Du bio et du local dans mon assiette.

Ce soir on va faire nos courses et après avoir vu le film Food Inc. avec l’amoureux, je peux vous dire qu’on va essayer d’y mettre le maximum de produits bio et de saison. J’essayais déjà de faire attention auparavant, mais là je peux vous dire que ça m’a franchement décidé à manger le plus naturel possible.

Food Inc. est un documentaire (que je conseille à tout le monde de voir !) sur l’agriculture et l’élevage aux Etas-Unis. Voici la bande annonce :

Les pesticides et Monsanto partout, les animaux élevés les uns sur les autres dans leur excréments et bourrés d’hormones…

La production en France n’en est peut être pas à ce point, mais il y a à mon avis de grandes similitudes…

Certes, manger bio à un coût, surtout aux Etats-Unis où les fruits et légumes sont déjà assez chers. Mais on va faire le test une fois pour voir le prix de notre panier et ainsi réfléchir au fait de réitérer l’expérience ou non. Je vais aussi essayer d’aller au marché plus souvent pour acheter local et ne pas manger des produits qui ont traversé tous le pays avant d’arriver dans mon assiette. Et surtout je vais acheter des fruits et des légumes de saison. Manger des fraises en Décembre, y a pas un problème là ?

Vous allez me dire que c’est embêtant, qu’on a pas le même choix si on ne prend que des légumes de saison. Oui, ça je suis d’accord, mais pourquoi ne pas acheter les légumes en saison et les congeler ou faire des bocaux ?

Après avoir vu ce documentaire j’ai l’impression de m’intoxiquer à chaque fois que je mange un bout de viande ou une salade… Manger bio c’est manger sain et ainsi être en meilleur santé non ? Et puis c’est meilleur pour la planète ! ;)

 

Et vous, vous mangez bio ? local ? de saison ?

 

Pour acheter le DVD Food Inc. rendez-vous à

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